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pesce preparato con e erbe aromatiche
appena versato ha bisogno di ossigenarsi un po prima di aprirsi all'olfatto con un profumo fruttato caratterizzato da un fondo di spezie e liquirizia
con pezzettoni di pesca
Titolo: I Custodi
Titolo: Col Di Corte Anno Uno
VINO PITHECUSA ROSSO TOMMASONE 13281 pesce preparato con e erbeTitolo: Tommasone Denominazione: Epomeo IGP Alcool: 13,5% Annata: 2021 Vitigni: Aglianico e Piedirosso Formato: 75cl Temperatura di servizio: 16 18C Abbinamenti: Perfetto se abbinato a grigliate di manzo, selvaggina e cacciagione oppure a primi piatti a base di carne come la Bolognese o la Genovese. Anche da consigliare in abbinamento a formaggi stagionati e salumi affumicati. NOTE DI DEGUSTAZIONE: Colore: rosso rubino con riflessi granati Note
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